สมาคมการค้านักธุรกิจไทยมุสลิม Thai Muslim Trade Association (TMTA)
เปิดหลักสูตรอบรมเพื่อพัฒนาศักยภาพส่วนบุคคลด้าน Food safety & Halal Certification
Global Food Standards for International Exporters. Module 1
เปลี่ยนคุณให้เป็นโรงงานมาตรฐานระดับโลก
GHPs / HACCP / HALAL 19-21 สิงหาคม 2567 เวลา 9.00-16.00 น.
ณ โรงแรมรีเจนท์รามคำแหง22
Earlybird 2,999 บาท (ไม่รวม Vat 7%)
ลงทะเบียนภายใน 5 สิงหาคม 2567
จากราคาเต็ม 5,900 บาท (ไม่รวม Vat 7%)
ทำไมต้องเรียนรู้?
ตลาดอุตสาหกรรมฮาลาลโลกมีขนาด 2.1 ล้านล้านเหรียญสหรัฐ กลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
มีขนาดตลาด 1.3 ล้านล้านเหรียญสหรัฐมีส่วนแบ่งการตลาดในสัดส่วนร้อยละ 60 ของอุตสาหกรรมฮาลาลโลกทั้งหมด คาดว่าในช่วง 5 ปีข้างหน้า
ตลาดจะขยายตัวอยู่ที่ร้อยละ 7.5 ทั้งนี้ ณ เดือนกันยายน 2566
ไทยมีบริษัทที่ได้รับรองมาตรฐานฮาลาล กว่า 15,000 บริษัท
มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองฮาลาลมากกว่า 166,000 ผลิตภัณฑ์
ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม คิดเป็นร้อยละ 82.1
ในการนี้เพื่อสนับสนุนนโยบายภาครัฐด้านการส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลของประเทศไทย
เพื่อพาไทยสู่การเป็นผู้นำการผลิตการส่งออกสินค้าฮาลาลในภูมิภาค
TMTA Academy
มั่นใจนำเสนอหลักสูตรอบรมเพื่อพัฒนาศักยภาพส่วนบุคคลด้าน Food safety & Halal Certification
ผู้เข้าอบรมจะได้รับอะไร
ได้รับใบรับรองการศึกษา Certicationออกโดย สมาคมการค้านักธุรกิจไทยมุสลิม
และผู้ที่ได้ผ่านการประเมินตามเกณฑ์จะได้รับ Certication of Achievement
1.ใช้เวลาอบรม 100% ครบ 18 ชั่วโมง ตามหลักสูตร
2. ข้อสอบผ่านเกณฑ์ในระดับคะแน 80%
ควบคุมหลักสูตรโดย ดร.ฟุอัด กันซัน
นักวิชาการมาตรฐานฮาลาลและความปลอดภัยในอาหาร
รองนายกสมาคมการค้านักธุรกิจไทยมุสลิม TMTA
รายละเอียดของหลักสูตร
19 สิงหาคม 2567 : GHPs Codex Revision 2022
แนวคิดพื้นฐานของระบบมาตรฐาน GHPs
ข้อกำหนดของระบบมาตรฐาน GHPs
แนวทางการจัดทำและประยุกต์ใช้ระบบมาตรฐาน GHPs
แนะแนวการตรวจประเมินภายในองค์กร
การวางแผน การดำเนินการตรวจประเมิน การรายงาน
สรุปผลการตรวจประเมิน และรายงานประเด็นสิ่งที่พบจากการตรวจ
การเขียนเอกสารร้องขอให้ดำเนินการแก้ไข (CAR)
การจัดรายงานสรุปผลการตรวจประเมิน
การติดตามประสิทธิภาพการแก้ไขเพื่อปิดประเด็นข้อบกพร่อง
20 สิงหาคม 2567 : HACCP Codex Revision 2022
แนวคิดพื้นฐานของระบบมาตรฐาน HACCP
ข้อกำหนดของระบบมาตรฐาน HACCP
แนวทางการจัดทำและประยุกต์ใช้ระบบมาตรฐาน HACCP
แนะแนวการตรวจประเมินภายในองค์กร
การวางแผน การดำเนินการตรวจประเมิน การรายงาน
สรุปผลการตรวจประเมินและรายงานประเด็นสิ่งที่พบจากการตรวจ
การเขียนเอกสารร้องขอให้ดำเนินการแก้ไข (CAR)
การจัดรายงานสรุปผลการตรวจประเมิน
การติดตามประสิทธิภาพการแก้ไขเพื่อปิดประเด็นข้อบกพร่อง
21 สิงหาคม 2567 : HALAL
แนวคิดพื้นฐานของระบบมาตรฐาน HALAL
ข้อกำหนดของระบบมาตรฐาน HALAL
แนวทางการจัดทำและประยุกต์ใช้ระบบมาตรฐาน HALAL
แนะแนวการตรวจประเมินภายในองค์กร
การวางแผน การดำเนินการตรวจประเมิน การรายงาน
สรุปผลการตรวจประเมินและรายงานประเด็นสิ่งที่พบจากการตรวจ
การเขียนเอกสารร้องขอให้ดำเนินการแก้ไข (CAR)
การจัดรายงานสรุปผลการตรวจประเมิน
การติดตามประสิทธิภาพการแก้ไขเพื่อปิดประเด็นข้อบกพร่อง
วิทยากร
ท่านแรก อาจารย์ อภิญญา ยุทธนาวา
Master of Food Science
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
ผู้เชี่ยวชาญการจัดการระบบคุณภาพในอาหาร
Food safety management systems and Global Standards
ประสบการณ์ทำงานมากว่า 35 ปี
อดีตนักวิชาการประจำ สำนักรับรองระบบคุณภาพ
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
ท่านที่สอง อาจารย์ ดร.ฟุอัด กันซัน
นักวิชาการฝ่ายพัฒนาและส่งเสริมผลิตภัณฑ์มาตรฐานฮาลาล
เพื่อการค้าและการส่งออก TMTA
ผู้เชี่ยวชาญระบบมาตรฐานฮาลาล
ประสบการทำงานในองค์กรรับรองมาตรฐานฮาลาลมากกว่า 15 ปี
รางวัลงานวิชาการ
Best Paper of The adoption of CICOT Halal Certification
ปัจจุบันดำรงตำแหน่งกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย
ค่าลงทะเบียนเพิ่มศักยภาพส่วนบุคคล
Earlybird 2,999 บาท (ไม่รวม Vat 7%)
ลงทะเบียนภายใน 5 สิงหาคม 2567
หลังจากนั้น
จ่ายราคาเต็ม 5,900 บาท (ไม่รวม Vat 7%)
ลงทะเบียนได้วันนี้ถึง 10 สิงหาคม 2567
ลิงก์ลงทะเบียน : https://forms.gle/bXXoef14ZYXmDYGJ9
สนใจสมัครสมาชิกสมาคมเพื่อรับข่าวสารและ สิทธิพิเศษในการร่วมกิจกรรมต่างๆได้ที่Facebook: สมาคมการค้านักธุรกิจไทยมุสลิม
#TMTA2023
Comments